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Cuisiner les plantes sauvages d'Auvergne - Myriam de Mahé

PRIX: GRATUIT
FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATE DE SORTIE: 30/06/2018
TAILLE DU FICHIER: 6,81
ISBN: 978-2-918098-63-8
LANGUE: FRANÇAIS
AUTEUR: Myriam de Mahé

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Description:

Initiée à la cueillette par son arrière-grand-mère, Myriam de Mahé nous invite à cueillir et à déguster les plantes sauvages originaires des belles montagnes d'Auvergne. Ces plantes sauvages ont des propriétés nutritives spécifiques, en particulier lorsqu'elles sont cueillies jeunes et dans des environnements protégés. Friandises naturelles, les plantes sauvages rééquilibrent l'énergie, renforcent le yang du corps et réveillent notre "guérisseur intérieur". Jeunes pousses, bourgeons, fleurs et feuilles nouvellement formées constituent l'essentiel des ingrédients utilisés dans ces recettes. A travers ce livre, l'auteure vous propose de découvrir des recettes simples et délicieuses en harmonie avec la nature sauvage.

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