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Notre aventure sans frigo... ou presque - Marie Cochard

PRIX: GRATUIT
FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATE DE SORTIE: 12/10/2017
TAILLE DU FICHIER: 7,66
ISBN: 978-2-7619-4992-7
LANGUE: FRANÇAIS
AUTEUR: Marie Cochard

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Description:

Nous sommes 99,6% à posséder cette armoire à glace, qui règne désormais en maitre dans nos cuisines. Et pourtant, cette reine du stockage, que l'on remplit comme un placard, n'est pas indétrônable. D'autant qu'une véritable révolution alimentaire est en marche. En effet, nous savons aujourd'hui qu'il est souhaitable — pour notre santé et celle de la planète — d'acheter local et en plus petites quantités, de consommer moins de viande, de poisson et de produits laitiers... Or, si l'on s'inscrit dans cette démarche, combien d'aliments peuvent en toute sécurité se passer du frigo ? Beaucoup, en réalité ! Pour vous guider dans l'aventure, cet ouvrage vous propose des dizaines d'astuces et de conseils tirés d'autres cultures ou de traditions oubliées, qui vous aideront à modifier certaines habitudes de consommation. Vous y trouverez également de nombreuses recettes simples et succulentes, afin de bénéficier au mieux des nutriments et des vitamines de vos aliments. A défaut de vous passer complètement du frigo, vous pourrez opter pour une version "mini", l'utiliser à meilleur escient et (re)découvrir la vraie saveur de vos denrées.

...re communauté sur Kijiji, le site de petites annonces no 1 au Canada ... Vivre sans frigo, c'est parfaitement possible ! ... . Accueil Les éditos de Claudine Un été sans souci … ou presque. Sortez un yaourt blanc du frigo. Puis enduisez vos doigt de yaourt et massez délicatement le coup de soleil avec du yaourt. Faites bien pénétrer. On a tous un frigo. Et on le tient totalement pour acquis. Mais honnêtement, quand on y pense deux secondes, c'est une machine extraordinaire. Alors même si on dépend beaucoup de notre frigo, on ne s'y attard ... Notre aventure sans frigo, ou presque... by Marie Cochard ... . Alors même si on dépend beaucoup de notre frigo, on ne s'y attarde pas souvent et même, on ne le connaît pas vraiment. Mais il existe plein de petits trucs... Pas besoin de frigo pour conserver ses fruits et ses légumes longtemps. On peut les garder en terre, en silo ou en clayette. Après l'été, on peut stocker les surplus de fruits et légumes sans frigo ni préparation. Et donc sans consommer d'énergie. Pour préserver un maximum de vitamines et......